La température moyenne de la ruche se situe entre 30 et 40° C et conserve assez longtemps le miel à l’état liquide. Après extraction par la force centrifuge, le miel subit une lente cristallisation naturelle ; exception faite pour quelques miels à la composition différente.
Doux et suave
Ce miel fin et satiné fait la fierté des apiculteurs qui le récoltent. Fondant, délicat et délicieusement velouté, il vous charmera par sa saveur douce et légère aux notes gourmandes de caramel au lait.
5,45 €
Fort et sauvage
Saveurs, senteurs, couleurs... Chaque année, la nature généreuse renouvelle son jardin secret. Pour y recueillir des nectars d'exception, l'apiculteur choisit pour ses ruches les meilleurs sites en altitude.
6,45 €
Boisé et malté
Au cœur des sous-bois, dans l'odeur chaude et enivrante des conifères est né ce miel sirupeux et malté dont la saveur veloutée se conjugue à un doux parfum de résine
8,35 €
Doux et fruité
Ce Miel de Fleurs laissera en bouche, ses arômes généreux. Son goût à dominante fleurie, accompagnée de notes végétales et d'odeurs légèrement boisées, en font le complice des plus gourmands.
4,95 €
Fuité et sauvage
Installées dans un endroit préservés, au milieu des arides, les abeilles ont collecté cemiel crémeux au parfum puissant et chaleureux qui ravit le palais par la finesse de son onctuosité et ses arômes fruités.
8,50 €
Fruité et fleuri
Le mélange fruité et fleuri de ce miel léger laisse transparaître l'arôme raffiné des fleurs d'oranger. Il emprunte à la nature ce qu'elle a de plus précieux et valorise la personnalité de chaque région d'origine.
9,30 €
Doux et fleuri
Baignées par le soleil méditerranéen, les étendues sauvages et bleutées donnent naissance à ce miel clair et onctueux. Ses arômes discrets et son goût subtil flatteront les palais des plus exigeants.
5,80 €
Boisé et malté
Au cœur des sous-bois, dans l'odeur chaude et enivrante des conifères est né ce miel sirupeux et malté dont la saveur veloutée se conjugue à un doux parfum de résine
6,80 €